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1、很多人喜欢吃水煮蛋,水煮蛋的营养最适合人体吸收。煮鸡蛋需要多长时间?
2、三分钟鸡蛋
3、蛋清熟嫩,蛋黄刚刚熟微熟。“3分钟鸡蛋”是一种轻熟的鸡蛋,最容易消化,消化时间约为1小时30分钟。
4、5分钟鸡蛋
5、蛋清熟嫩,蛋黄熟而不硬。吃鸡蛋的最佳状态是蛋清已经凝固,而蛋黄处于半凝固或流动状态。“5分蛋”是半熟的鸡蛋,在人体内大约需要2小时消化;煮得太久的鸡蛋,在人体内需要3小时15分钟才能消化。
6、10分钟内的鸡蛋
7、营养方面,煮10分钟以内的鸡蛋消化率最高,营养成分基本没有损失。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。