焦点短讯!一个“厨房”服务14个社区!李沧这处养老助餐配送服务站正式启用

来源:青岛新闻网 2023年04月28日


(相关资料图)

青岛新闻网4月28日讯(记者 孙志文 通讯员 李娜)“我们现在上了年纪,腿脚都不方便,一日三餐真是愁人,现在这些问题都解决了!在这里,一荤两素加米饭只要8块钱,而且营养又好吃!”提起自家楼下的“咱家厨房”,71岁的沧口街道居民赵阿姨不禁竖起大拇指。

一个“厨房”服务14个社区

居民赵阿姨所说的“咱家厨房”,是近日正式启用的李沧区沧口街道“咱家厨房”养老助餐配送服务站。作为李沧区沧口街道积极引入的首家养老助餐配送服务站,“咱家厨房”能辐射辖区14个社区,为不方便做饭的老年人提供助餐服务,同时面向全社会提供价格实惠、品质可靠的营养餐食。

开放式的后厨让每一位居民都能看到餐食的制作过程,宽大敞亮的橱柜里摆放着样式繁多的美味菜肴,窗明几净的堂食区一排排桌椅整齐划一……在面积不算大的“咱家厨房”养老助餐配送服务站里,每一处细节都令人印象深刻。

用心解决老年人的吃饭难题

沧口街道是典型的老城区,辖区有70周岁以上老年人超过9000名,这其中有相当一部分老人由于身体原因不便做饭。据李沧区沧口街道社会事务办主任刘明堂介绍,沧口街道联合青岛市餐饮行业协会打造了这处“咱家厨房”养老助餐配送服务站,采用“生产基地供货+中央厨房加工+公益岗位配送+餐饮门店销售”的经营形式,通过“线下+线上”相结合的方式进行订餐,目的就是解决这一部分老年人的吃饭难题。

让广大老年人能够吃饱吃好,是构建高质量、高品质养老服务体系的重要组成部分。据了解,为了最大限度惠及辖区14个社区的老年居民,让老人们感受到沧口街道养老服务的温度,在养老助餐配送服务站的选址上,街道也十分用心。刘明堂:“筹备‘咱家厨房’养老助餐配送服务站建设时,我们选取了多个地点,最终确定了永定路、兴山路路口这个位置。该区域恰好位于街道的几何中心,承东启西,为后续将餐食以最快速度配送到每一个社区提供了区位保障。”

公益、商业价值双双实现最大化

值得一提的是,除了发挥养老助餐的功能,“咱家厨房”还秉承“微利经营、服务社区”的理念面向全社会提供价格实惠、品质可靠的营养餐食,实现养老助餐配送服务站公益价值和商业价值的最大化。青岛市餐饮行业协会荣誉会长、“咱家厨房”养老助餐配送服务站负责人程永军:“我们坚守业内最严格的质量标准,无论是食材还是成品,都经过严格的质量把关,从而保证送上居民餐桌的菜肴是安全、美味、健康的。”

老吾老,以及人之老。沧口街道以老年人需求为导向打造“咱家厨房”养老助餐配送服务站,对于辖区的老年人来说,是一项实实在在的民生实事。未来,沧口街道将以“咱家厨房”养老助餐配送服务站的启用为契机,积极整合辖区内的养老助餐资源,着力解决好老年人的吃饭难题,打通助餐服务的“最后一公里”,将好事办好、实事办实。

关键词: