【资料图】
2厘米
冬枣成熟时红色,后变红紫色,中果皮肉质,厚,味甜,核顶端锐尖,基部锐尖或钝,2室,具1或2种子,果梗长2-5毫米,冬枣种子扁椭圆形,长约1厘米,宽8毫米。冬枣的果www.nfysw.com期为8月—9月。
冬枣含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素。
其中沾化冬枣含糖量34%,含酸量0.47%,含维生素C303mg/100g。